3月9日上午,杭州市市场监督管理局经济技术开发区分局一行工作人员来我校检查食品安全工作。
在后勤餐饮服务部领导的陪同下,工作人员对我校所有餐厅仓库和操作区域的卫生情况、规范操作情况以及食品原材料情况进行了全面检查,随行的第三方检测机构对餐厅所用的蔬菜、豆制品、肉类、调味品、食用油等原材料以及各类餐具进行了随机抽样检测。
检查人员高度肯定了我校在食品安全管理方面所做的工作,同时也对餐厅工作中的一些细节问题提出整改意见。后勤餐饮服务部将及时跟踪,严格落实食品安全管理制度,强化校园食品安全监管工作,确保量大师生“舌尖上的安全”。