“民以食为天，食以安为先。”为加强我校食品安全工作，提升我校应对食品卫生突发事件的应急处置能力，切实保障师生生命安全，后勤服务中心于4月28日下午开展了食品安全应急处置演练。

“医生，我…我肚子痛…跑了好几次厕所了。”“我中午吃完饭不久，吐了好几次，肚子痛的厉害。”演练中，模拟校医院接诊多例就餐后腹泻、呕吐病例。值班医生随即按照食物中毒事件处置流程进行上报，并及时联系食堂做好餐食留样封存的送检工作。最后，根据属地疾控反馈，留样餐食经检测无异常，且校医院后续未接诊有食物中毒相关病症的其他病例，经综合研判，食品中毒事件应急预警解除，本次演练结束。

后勤服务中心将以本次演练为契机，发现不足、总结经验，持续优化校园食物中毒事件应急处置方案，努力构筑起反应快速、处置得当、保障有力的校园重大食品安全事件应急处置体系，全面提升我校应对食品卫生突发情况的处置能力，筑牢师生生命安全防线，为学校高质量发展保驾护航。